Alla trattoria “Grotte Is Zuddas” di Santadi la tradizione รจ di casa. Vi presentiamo due proposte della cuoca Rodolfa Atzeni. Si parte con una gradevole
Categoria: Cucina
CUCINA DELLA TRADIZIONE: Lasagnetta di pane carasau con porcini e guanciale
Iniziamo un viaggio nella tradizione culinaria sarda. In questa puntata siamo stati ospiti dello chef Manuele Fanutza, nel suo ristorante “Da Letizia”, a Nuxis. Vi