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CUCINA DELLA TRADIZIONE: La trattoria “Grotte Is Zuddas” prepara per noi “Sacceddas” e “Is pilus”
Cucina

CUCINA DELLA TRADIZIONE: La trattoria “Grotte Is Zuddas” prepara per noi “Sacceddas” e “Is pilus”

13 Agosto 202213 Agosto 2022 Federica

Alla trattoria “Grotte Is Zuddas” di Santadi la tradizione è di casa. Vi presentiamo due proposte della cuoca Rodolfa Atzeni. Si parte con una gradevole

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CUCINA DELLA TRADIZIONE: Lasagnetta di pane carasau con porcini e guanciale
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4 Dicembre 20213 Gennaio 2022 Federica

Iniziamo un viaggio nella tradizione culinaria sarda. In questa puntata siamo stati ospiti dello chef Manuele Fanutza, nel suo ristorante “Da Letizia”, a Nuxis. Vi

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SANT’ANTIOCO: L’estate al top della buona cucina
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26 Agosto 202126 Agosto 2021 Federica

Numeri imprevisti che lasciano felicemente soddisfatti. Presenze italiane e straniere che, a metà agosto, fanno già parlare di una stagione migliore di quella del 2019.

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