Iniziamo un viaggio nella tradizione culinaria sarda. In questa puntata siamo stati ospiti dello chef Manuele Fanutza, nel suo ristorante “Da Letizia”, a Nuxis. Vi proponiamo, per iniziare, una lasagnetta di pane carasau con guanciale e funghi porcini.
La rubrica è curata da Federica Selis
Un piacere,vedere questo programma.Molto interessante,aspetto il prossimo.Buona serata.